Ingrédients
3 œufs,
6 cuillères à soupe de sucre,
6 cuillères à soupe de farine,
6 cuillères à soupe d’huile,
1 cuillère à café et demie de levure chimique,
des fruits de votre choix (par exemple, des fraises, des cerises, des pêches),
un glaçage à gâteau ou un dessert à la gélatine pour l’enrobage.
préparationpréparation
1. Préchauffez
le four à 175 °C (thermostat 6).
2. Préparez la pâte :
battez les œufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.
Incorporez l’huile, puis ajoutez délicatement la farine et la levure chimique.
3. Cuisson :
versez la pâte dans un moule à tarte beurré et faites cuire environ 20 minutes.
Laissez refroidir complètement, puis démoulez délicatement sur un plat de service.
4. Garniture :
disposez les fruits frais sur le gâteau refroidi, selon vos envies.
5. Préparez le glaçage :
préparez le glaçage ou le dessert gélifié selon les instructions du paquet et versez-le uniformément sur les fruits.
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